Denné menu 17. 6. 2019 - 23. 6. 2019

Zobraziť

Rezervácie
MENU

Denné menu

Špeciality z lokálnych surovín pripravených netradične. Staňte sa svedkami zrodu novej éry hotelovej gastronómie

Týždenná ponuka od 11:00 do 21:00hod

0,25 l Polievka podľa dennej ponuky
2,50 €
HLAVNÉ CHODY
100g Zelená sezónna špargľa v krémovej žĺtkovej omáčke s chrumkavými kroketami a slaninovou strúhankou
Alergény : obilniny obsahujúce lepok, vajcia, mlieko
8,90 €
150g Black burger s trhaným bravčovým plieckom s karamelizovanou cibuľou s brusnicami, slaninkou, ementálom, hranolkami a domácou majonézou
Alergény : obilniny obsahujúce lepok, vajcia, mlieko, zeler, horčica, sezam
10,90 €
150g Segedínsky guláš so stupavskou kapustou podávaný s kyslou smotanou a domácou knedľou
Alergény : obilniny obsahujúce lepok, vajcia, mlieko
9,30 €
150g Vyprážaný karfiol podávaný s petržlenovými zemiakmi s prepusteným maslom, uhorkovým šalátom a tatárskou omáčkou
Alergény : obilniny obsahujúce lepok, vajcia, mlieko
8,70 €
200g Steak - bravčová kotleta sous–vide podávaná s pečenými parisienkami, zelenými fazuľkami v slaninke a demi-glace so zeleným korením
Alergény : obilniny obsahujúce lepok, vajcia, mlieko, zeler, horčica
11,30 €
150g Hovädzie lýtko podávané s omáčkou z čerstvého chrenu a domácou parenou knedľou
Alergény : obilniny obsahujúce lepok, vajcia, mlieko, zeler
9,80 €
110g Zubáč v panko strúhanke podávaný so zelenou špargľou, hranolčekmi a bylinkovo-citrónovou remuládou
Alergény : obilniny obsahujúce lepok, kôrovce, vajcia, ryby, mlieko
14,80 €
300g Rajčinový šalát s rukolou a olivami podávaný s mozzarellou a domácim kváskovým pečivom
Alergény : obilniny obsahujúce lepok, vajcia, mlieko
9,80 €
250g Hlávkový šalát dochutený dresingom Caesar podávaný s kuracími strips v sezame a maslovou bagetkou
Alergény : obilniny obsahujúce lepok, vajcia, ryby, mlieko, horčica, sezam
9,30 €
150g Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom a jahodami 
Alergény : obilniny obsahujúce lepok, vajcia, mlieko
3,90 €
Ceny jedál sú vrátane DPH. Po skonzumovaní viac ako polovice porcie neakceptujeme prípadné reklamácie týkajúce sa kvality a chuti jedla. Kalkulácie pripravil šéfkuchár reštaurácie. Cenník je platný od 17.5.2017
Team Hotela sv. Ludmila**** Vám praje dobrú chuť!

Otváracie hodiny

Reštaurácia

PO – PIA 7:00 22:00
SOBOTA 8:00 22:00
NEDEĽA 8:00 21:00

Raňajky

PO – PIA 7:00 10:00
SOBOTA 8:00 11:00
NEDEĽA 8:00 11:00

Lobby bar

PO – PIA 7:00 23:00
SOBOTA 8:00 23:00
NEDEĽA 8:00 21:00

Kontakt

+421 34 697 7777 +421 910 856 102

Kde nás nájdete?

Tehelňa 40
909 01 Skalica
Slovak Republic

Kontaktný formulár