Denné menu 15. 10. 2018 - 21. 10. 2018

Zobraziť

Rezervácie
MENU

Reštaurácia

Ochutnajte špeciality z tradičných surovín od najlepších lokálnych dodávateľov

Gastronómia

Reštaurácia

Gastronómia je dôležitou súčasťou zdravého životného štýlu. Umením je dostať z jednoduchých čerstvých potravín šetrným spôsobom to cenné pre naše zdravie, ale zároveň pripraviť jedlo tak, aby bolo chuťovo vyvážené, atraktívne a aby nám jeho konzumácia prinášala potešenie. Prvým krokom pri uplatňovaní tejto myšlienky je samotný výber surovín a dodávateľov. Zaleží nám na tom, aby sme popri výbere kvalitných zdrojov rešpektovali samotnú prírodu, ekológiu a humánny chov. Preto sa zameriavame na mäso, ktoré pochádza z domácich chovov a špičkových európskych dodávateľov na čerstvé suroviny a čerstvé bylinky. Budeme radi, ak nás necháte presvedčiť Vás, že zdravé jedlo môže byť dobrým vo všetkých možných a úžasných podobách.

 

Ľubomír Herko.

BBQ na terase

Zažite grilovačku inak

Hotelová záhrada s letnou terasou a kapacitou pre 70 osôb vytvára počas sezóny ideálne podmienky na grilovanie. Grilovanie v príjemnom prostredí si môžete vychutnať úplne bez námahy. Naši kuchári vám špeciality podľa vlastného výberu pripravia priamo pred očami. Rodinná oslava alebo stretnutie s priateľmi či kolegami sa tak môže niesť v neformálnom duchu a v nádhernom prostredí našej záhrady.

Vínna pivnica

Degustácia s charakterom

Starobylá zrekonštruovaná vínna pivnica v Hoteli sv. Ludmila má rustikálny pôvab a ukrýva množstvo starostlivo archivovaných pokladov. Pochádzajú od najlepších lokálnych i svetových vinárov. Vybrali sme ich pre vás v spolupráci s naším dvorným someliérom, ktorý vás bude degustáciou sprevádzať odborne. Kapacita vínnej pivnice je 30 osôb

 

 

Otváracie hodiny

Reštaurácia

PO - PIA 7:00 22:00
SOBOTA 8:00 22:00
NEDEĽA 8:00 21:00

Raňajky

PO - PIA 7:00 10:00
SOBOTA 8:00 11:00
NEDEĽA 8:00 11:00

Lobby bar

PO - PIA 7:00 23:00
SOBOTA 8:00 23:00
NEDEĽA 8:00 21:00

 

 

Novinky

Myšlienky, príbehy, nápady.

5 otázok pre Ľubomíra Herka
5 otázok pre Ľubomíra Herka

5. apríla 2018

Od konca roka 2017 vedie Garden Restaurant u svatej Ludmily úspešný slovenský šéfkuchár Ľubomír Herko.

Čítať viac
Známy šéfkuchár Ľubomír Herko prišiel variť do Skalice
Známy šéfkuchár Ľubomír Herko prišiel variť do Skalice

12. marca 2018

Do Skalice prišla zmena. A dovolíme si tvrdiť, že veľmi chutná.

Čítať viac
Zážitky nad zlato
Zážitky nad zlato

18. decembra 2017

Darčekovú poukážku v hodnote 30€, 50€, 100€ na nezabudnuteľné zážitky pre vašich blízkych kúpite u nás na recepcii.

Čítať viac

Kontakt

+421 34 697 7777 +421 910 856 102

Kde nás nájdete?

Tehelňa 40
909 01 Skalica
Slovak Republic

Kontaktný formulár